#133 どんな食事してますか?
食事の目的は、
これまでいろいろに変わってきた。
戦中戦後は、
腹が減っては戦ができないと言われたように、
空腹を押さえる食事。
その後、
昭和30年頃までは、
空腹を満たす食事になり、
昭和60年以降、
外国から食材がどんどん輸入されると、
食欲を満足する食事になり、
飽食の時代には、
食欲をそそる食事になったと言われる。
その後、
一人一人の生活様式や食生活が多様化するにつれて、
カロリーを減らす食事であったり、
栄養を付ける食事や体重を落とす食事であったりと、
人それぞれになった。
あなたは、
今、
どんな食事をしていますか?
「食欲をそそる食事」
↓
「食欲を満足する食事」
↓
「空腹を満たす食事」
↓
「空腹を押さえる食事」
というように、
時代の流れに逆行していませんか?
それでは、
いい仕事ができませんよ!
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