#408 アクセル、ブレーキのテクニック！accelerator ＆ brake

おはようございます。

秋田は気温-1.8℃、南東の風、風速4.4m/s、積雪7㎝、
湿度83％、気圧1013.3hPa、曇り空の朝を迎えました。
今日は寒気がゆるみ日中は６℃まであがる予報です。
しかし、
この暖気が曲者（くせもの）でして、
気温がゆるむと圧雪が少し解けますが、
夜の間に凍ってしまうのです。
そのため、
朝になると写真のようにスケートリンクのようにツルツル状態。
歩行者が不用意に足を踏み出すと転んでしまうし、
転ぶと氷の路面に叩きつけられ骨折します。

また、
車の運転も、
急発進や急ブレーキは大きな事故につながります。
赤ん坊の柔肌をいたわるようなアクセル操作、
真綿をそっと撫でるようなブレーキングテクニックが必要です。

雪国生まれの人間が、
一般的に温厚で忍耐強く優しいのは、
そんな雪との我慢比べに慣れているからかも知れません。
もちろん個人差がありますので、
あなたの周囲の雪国生まれの人が、
必ずそうだということではありません。
あくまで、一般的な話です。

今夜遅くからは再び寒波に襲われて、
猛吹雪、大雪になるという予報ですから、
クリスマス３連休は吹雪との闘いになりそうです。

連休明けに、
無事にブログの更新ができますよう頑張ります。

さあ今日も
笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱい頑張りましょう！

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#407 駐車場に大魔神！the Devil

おはようございます。
秋田は気温-2.7℃、東南東の風、風速3.0m/s、 積雪8㎝、
湿度86％、気圧1024.2hPa、晴れの朝を迎えました。

夜半に放射冷却で気温がマイナスに下がり、
久しぶりに晴れ上がった冬の朝、
駐車場に５ｍを越える大魔神の影があらわれ、
車のフロントガラスに水蒸気が凍り付き前が見えないので、
このままでは入れない状態になった。
急いで、
車を暖機運転するとともに、
スノーブラシに付いているＴ字型のスレーバーで氷を掻き取る。
車の周囲を歩くと一歩ごとに、
キッキッと雪が踏み固められる音がする。
吐息も白む寒い朝です。

でも、
日中はプラス３℃になる予報で、
しばらくぶりの太陽を全身に浴びる朝はすがすがしいのです！

さあ今日も
笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱい頑張りましょう！

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#406 大震災を乗り越えたサバ！

おはようございます。
秋田は気温-0.1℃、西北西の風、風速7.3m/s、積雪10㎝、
湿度56％、気圧1021.0hPa、曇りの朝を迎えました。
先日、
大震災と大津波で壊滅した気仙沼の業者さんが来ました。
被災当日は食品加工工場で４００名が働いており、
４階建てのコンクリート造りの工場の、
３階部分まで水に浸かったので、
全員が４階と屋上に避難したということです。

大津波で漁業協同組合のでかい石油タンクが流されてきて、
工場にぶつかった時は、
一部に火が付いていたので、
もうダメかも知れないと思ったようです。

しかし幸いにも、
全員が無事だったようですが、工場は壊滅！

やっと、
先月から高台の土地を借り受けて、
小さな工場を始めたということでした。
４００名の従業員を解雇することもできないので、
地元に残って工場再開に従事する者、
国内の関連工場に出向する者、
それぞれの事情に応じて雇用を続けてきたということです。

また、
原材料の倉庫が少し高台にあったので難を逃れ、
半年分は間に合うとのこと。
調味料の調達先も被災しなかったため、
味も品質も従来と変わらない製品ができました。
どうか食べてみて下さいとのことでした。

以前と変わらず、
いや、
１００年に一度の大災難を乗り越えてできたのは、
以前よりも確実に美味しい「サバの味噌煮」でした。

気仙沼の「サバの味噌煮」！
みなさんも、いかがですか・・・？

さあ今日も
笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱい頑張りましょう！

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#405 イタリア財政危機 学校直撃！ITALIA

おはようございます。
秋田は気温1.1 ℃、北北西の風、風速４.7m/s,

湿度63％、気圧1019.3hPa、曇り空の週明けを迎えました。
日中の予想最高気温は３℃、寒い一日になりそうです。
街も野山も雪景色になっていますが、
雪国の人たちは雪に埋もれているのではなく、
熱い希望を持って温かな心で生活しています。

今朝の朝刊に、
「イタリア財政危機　学校を直撃
　トイレットペーパー、石けん消えた」
このような記事がありました。
財政危機で教育予算が削られたため、
公立学校で石けんやトイレットペーパーを買えないというのです。

日本の債務はそのイタリアよりも多い、
日本は大丈夫でしょうか。
消費税値上げの論争は、
ここらへんから火の手が上がっているようです。

第２のイタリアにならないように考えながら、
しかも、
貧困層の増大にならないような策があるはずです。
高給をとっている政府高官の論理ではなく、
アップアップの生活をしている庶民感覚で考えていただきたい。

さあ今週も
笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱい頑張りましょう！
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#404 今冬、雪による初渋滞！snow!

おはようございます。

秋田は気温-1.8℃、北の風、風速5.4m/s、
湿度88％、気圧1013.7hPa、雪の朝を迎えました。
来ました、来ました、冬将軍！
今朝は道路の路面にも雪があり、
朝の通勤はノロノロの渋滞状態。
いつもなら２０分のところを２倍の４０分かかりました。
雪道に慣れた北国でも、
冬の初めはこんなもんです。

雪の降り始めなので、
お互いに
あせらず、せかさず、急がずに行きましょう！

さあ今日も

笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱい頑張りましょう！

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#403 ナマハゲが迎える街！namahage!

おはようございます。
秋田は気温6.2℃、北西の風、風速6.6m/s、
湿度76％、気圧1011.9hPa、雨の朝を迎えました。
今日はこの後、気温が低下し夕方から雪になりそうです。
今年も秋田は、
高齢者の占める割合が全国一です。
温厚で心優しく、
人生の酸いも甘いも極めた笑顔がたくさんです。
そんな秋田の空気は澄んでいますよ。

秋田の米、秋田の酒、秋田の美人、秋田の自然。
すべてが自然豊かな環境・・・とは言うものの、
山と川がある公害のない原風景を、
ゆったりと流れる水資源が豊富です。
そして、
背負いきれないような生老病死の苦悩を癒してくれます。
そんな秋田で、
あなたの物語の第一歩を始めませんか？

秋田駅では写真のようにナマハゲが迎えてくれます。
どうぞ、
この年末年始の休暇中に秋田にお越しください。

「おざってたんせ～！」

心より歓迎いたします！

さあ今日も
笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱいがんばりましょう！

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#402 親子丼と日本の食の未来！

おはようございます。

秋田は気温-0.7℃、東南東の風、風速3.4m/s、
湿度84％、気圧1023.2hPa、晴れの朝を迎えました。
放射冷却でマイナス気温になりましたが、
久々の青空が広がり、日中は８℃まであがる予定です。

あなたは親子丼が好きですか？
私は、親子丼が大好きで時々つくって食べます。
でも、そのことをブログに書いても
「親子丼を食べた。」・・・これで終わりそうです。
しかし、

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胸キュンキュンさせながら親子丼を食べた。
丼の蓋をとると、そこには憧れの親子丼が眩しく我が輩を待っていた。
卵の黄身と白身の鮮やかさが絶妙で、
先ず持ち上げた丼の端に口を付け、
ズルズルと啜るようにして卵と肉と飯をいっぺんにかっ込み、
噛みはじめた。
すると瞬時に鼻から煮汁の甘じょっぱい匂いと
海苔とネギの快香とが抜けてきて、
口の中では、シャモ肉のシコシコムッチムッチする中から、
とても美味しい汁がジュルジュルと出てきて、
少しの脂肪身からのコクもトロトロとやってきて絶妙であった。
そして、
半熟気味の解き卵が口の中でジュルジュルテレテレとし、
卵の上品なうま味が流れ出してきて、
さらに煮汁に染まった飯からの濃いうま味と甘みとが追いかけてきた。
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小泉武夫という発酵学者が、
日本経済新聞に連載している「食あれば楽あり」というコラムです。
独特の擬音表現を多用しているが、
音と一緒にユダレが落ちるような美味しさが伝わってきます。　
何という表現力でしょうか。
もう崇拝してしまうしかありません。


「お医者さんでも、農作物がないと生きていけない。
農業は大切な生命維持産業の一つだ」と語る小泉さん。
食料自給率が低下している日本において、
農業や和食を文化として捉え、
その価値や魅力を伝えていくことが大切だと語ります。
曰く、
「日本の食の未来のため、食育は重要な教育活動である」

・・・同感です。

さあ今日も
笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱい頑張りましょう！