#324 郷土料理と家庭料理！

おはよがんす、まめでらしか～？

秋田は気温26.9 ℃、東南東の風、風速 3.6m/s、
湿度70％、気圧1011.9hPa、快晴の朝を迎えました。
日中の最高気温は34℃の予報で、熱中症対策が必須です。

昨日、
秋田生まれ、秋田育ちの秋田っ子、
女優・浅利香津代さんのご講演を拝聴いたしました。

テーマは「ふるさとと私」、
幼いときに母を亡くし、祖母に育てられた暮らしを、
現代の生活と対比させて、
時には秋田弁を交え楽しく軽快なテンポで語る姿は、
やはり、日本有数の人情派女優でした。

昭和の初め、どこの駅にもいた赤帽さんの話から、
現代女性の浴衣の着付けまで、
実に話題が豊富であっという間の８０分間でした。


ご講演直後の楽屋で、
「昔ながらの郷土料理や家庭料理が、
　今、家庭の食卓にあがらない時代になってしまいました。
　このままではその味も香り調理の仕方も消えてしまいます。
　何とかならないものでしょうか。」


あちこちの市町村の学校給食で、
地産地消を推進するとともに、
郷土料理に挑戦する取り組みが盛んに行われているものの、
もちろん、これで十分ということはありません。
浅利さんの心配が現実にならないよう、
日本中のお母さん方に頑張ってもらいたいと願っています。


さあ今日も
笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱい
頑張りましょう！
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#323 秋田竿燈まつり

おはよがんす、まめでらしか～？

秋田は気温24.0℃、南東の風、風速3.2m/s、
湿度77％、気圧 1014.7hPa、快晴の朝を迎えました。
日中は31℃まで上がる予報です。


やはり、秋田の夏はこれ！
今日から秋田は「竿燈まつり」が始まります。
町内の竿燈会などから出される258本の竿燈が、
秋田の夜空になびきます。
夜の本番は１９：３０～２０：３５まで、
その後の１５分間、観客も挑戦できるふれあいタイムもあります。


米俵を思わせる４６個の提灯をつるした長さ１２ｍの竿燈。
その姿は秋の田の稲穂のようでもあります。
その重さ５０ｋｇの竿燈を一人で片手で差し上げたり、
額や肩や腰にのせてバランスをとります。
熱が入ってきますと、
日傘をさしたり、センスであおいだり、
高下駄を履く豪傑もいます。


今日３日から６日までの４日間です。
場所は、秋田市の竿燈大通り。
近くには、
ご当地グルメ４５店が並ぶ「竿燈屋台村」もオープンします。

なお、
今年は東日本大震災の被災者や避難者、
１，６４０名を招待して開催されます。


また、
車で来られます方は、
午後６時１５分から午後９時３０分までは
周辺道路の交通規制が行われ、
車両進入禁止となっていますのでご注意ください。


さあ今日も
笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱい
頑張りましょう！


明日は、
一日中、外で行事があって出かけますので、
ブログの更新やベタ返しは明後日になります。
大変申し訳ないのですがが、ご理解ください。

そして、
明日も、
笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱい
頑張りましょう！
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#322 水の惑星を守る！

おはよがんす、まめでらしか～？

秋田は気温22.3 ℃、東南東の風、風速3.2m/s、
湿度73％、気圧1013.9hPa、曇り空の朝を迎えました。


福島原発事故によって放射能が問題になり、
水や土、植物、動物の放射能汚染が身近に迫る中、
ボタンひとつで簡単に放射線量を測ることができる、
家庭用の放射線測定器が発売されるようです。
手のひらサイズで重さも１０５ｇ、お値段が１万５，７５０円とお手頃価格。
しかし、どうして、そんな時代になってしまったのでしょうか、
嘆かずにはいられない複雑な心境です。


これまで業務用であった機器が家庭用に改良されたり、
一家に一台であった物が個人所有になったりして、
多量に普及した例がたくさんあります。
柱時計が腕時計になり、
体重計がヘルスメーターになり、
ゲームセンターのゲーム機が家庭用ゲーム機になりました。
映画館がホームシアターになり、
パン屋さんがホームベーカリーになり、
コーヒーメーカーなどもその例に入るのでしょう。

さらには、
自動車も商用車よりも自家用車が多くなり、
一家に一台から一人一台の時代になりました。
中でも、もっとも急速に普及が進んだのは電話機で、
これまでの一家に一本の電話回線であったのに、
アッという間に個人個人が
一台ずつ持ち歩くケータイ時代になってしまいました。


中学校の理科の時間に、
４６億年の地球の歴史を１年に例える学習をしました。
それによると一ヶ月はだいたい３．８億年で、
一日は１２８０万年、一時間は５３万年の計算になります。

その時に驚いたのは、
私たち人類の歴史はまだほんのわずかで、
人類の祖先が誕生は１２月３１日午後２時半ということでした。
そして、農耕が始まったのはおよそ１分ほど前であり、
さらに、産業革命で近代文明が発達したのはほんの２秒前、
そして問題の原子力の発見は１秒前にも満たないのです。


さて、話を放射線に戻しましょう。
この夏休みに、
福島から市外に転校する小中学生が３１０人に上ります。
このように将来の健康被害が心配だという重い重い荷物を、
私たちはいつまで背負わなければならないのでしょうか。


人類の歴史はまだほんのわずかですが、
放射能廃棄物が無害化するのは約１０万年も後です。
これから１０万年も先の時代に、
人類や地球がどうなっているか想像もできませんが、
今、日本が向き合っている原子力の論議は、
１０万年後の世界にどんな責任を持てるか、
その覚悟を問う問題でもあります。


そして、
世界中の人々が腕時計やケータイのように、
放射線測定器を持って歩くような時代、
そんな時代になることを誰も望んではいません。
地球の歴史を１年に例えた最後の１秒で、
この水の惑星を放射能の惑星にしてはならないのです。


さあ今日も
笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱい
頑張りましょう！
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#321 結果を恐れず！、その結果は・・・？

おはよがんす、まめでらしか～？

秋田は気温22.8 ℃、南東の風、風速5.6m/s、
湿度68％、気圧1011.1hPa、快晴の週明けを迎えました。
日中は３０℃まで上がりそうです。


北東北３県でのインターハイ。
毎日、熱い闘いが行われています。
監督やコーチが選手を鼓舞するためによく言うのは、
「結果を出せ」とか「結果を恐れず」という言葉です。

しかし、よく聞いていると、
「結果を出せ」と言ってるときの結果とは「良い結果」であり、
「結果を恐れず」の時の結果は「悪い結果」限定です。


そもそも結果には、
良い結果と悪い結果の両方があります。
それにも関わらず、
先の言葉は片方限定の使われ方をしています。
それもまったく逆の意味になっています。
しかも、場合によっては、
一人の人が同じ話の中で
両方のフレーズを使っていることさえあります。

日本語って面白いですね。
日本語って不思議ですね。


さあ今週も暑くなりそうですが、
笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱい
頑張りましょう！
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#320 インターハイ、北東北で開幕！

おはよがんす、まめでらしか～？

秋田は気温23.2℃、西北西の風、風速1.9m/s、
湿度91％、気圧1006.9、曇り空の朝を迎えました。
今日は曇り時々雨、ところにより強い雷雨の予報です。


昨日、
全国高校総合体育大会（インターハイ）が開幕しました。
今年は、青森、秋田、岩手の北東北３県での開催となります。


開会式で皇太子殿下は、
あいさつの冒頭で東日本大震災の犠牲者への哀悼の意と、
被災者にお見舞いの気持ちを述べられた後、
「日ごろ鍛えた力と技を十分に発揮し、
　地元の方々とも交流を深め、
　高校生活の良い思い出をつくられるよう願っています」
と激励されました。


アトラクションとして、
高校生による津軽三味線の演奏や、
なまはげ太鼓が披露され、
ねぶたも会場に繰り出すなど大いに盛り上がった。

大会スローガン
「北の空　君に無限の可能性」のように、
高校生の熱い思いが、
被災地へも勇気と元気を与え、
大きな感動を発信してほしいと願っています。

さあ今日も
笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱい
頑張りましょう！
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#319 ミニスダレの活用！

おはようございます。

秋田は気温23.2 ℃、東南東の風、風速 3.5m/s、
湿度95％、気圧1010.5hPa、濃霧に煙る朝を迎えました。
今日は曇り時々雨の予報で、雷注意報が出ています。


湿度が高く、むしむしする一日になりそうですが、
家の中の湿気対策や
熱中症予防は大丈夫でしょうか。


この間、
台所の勝手口の窓にスダレをかけました。
夕方からの西日が差し込み、
ただでも熱い台所の温度を
少しでも下げようと考えたからです。
幅５０㎝、長さ７０㎝くらいの小さなミニスダレですが、
ねらい通りに温度はかなり押さえられましたが、
その分、少し暗くなってしまい、
包丁を使うときには要注意です。


まあ、何事もそうですが、
あちらを立てればこちらが立たずで、
少々の不便は覚悟しなきゃと思ってます。


さあ今日も
笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱい
頑張りましょう！
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#318 雨、カビ、ペニシリン

おはよがんす、まめでらしか～？

秋田は気温23.4℃、東南東の風、風速 2.3m/s、
湿度87％、気圧1015.9hPa、曇り空の朝を迎えました。
今日は雷雨注意報が出てます。

夜半過ぎに、
少し強い雨が降り、
あわてて開けていた窓を閉めました。
ほどなく降り止んだのですが、
久しぶりの雨でしたので、
庭の草木たちにとっては恵みの雨だったようです。

朝の緑色が、
いつもよりも生き生きして見え、
かれらも生き物なんだと思ったところです。

しかし、
これで少しは湿度が下がってくれたらいいのですが、
相変わらずの８７％、
蒸し暑い一日になりそうです。

そして、
こんな時にはカビにご用心！
タンスや衣装ケースに、
除湿剤や防虫剤を入れていますか？

ところで、
ナフタレン、
パラジクロロベンゼン、
この両方を併用してはいけませんよ！
化学反応をおこして、
大変なことが始まりますよ～！


カビ・・・この生き物だけは好きになれません。

小さい頃は、
風邪で病院にいくと、
必ず、ペニシリンをお尻に注射されたものですが、
最近はペニシリンのお世話にもなることもなく・・・。
な～んて、
少し古い話になってしまいました。

ペニシリンは１920年代に、
アオカビから発見された新薬です。
それから長い間、
世界中で感染症の治療薬として活躍しました。

しかし、
1980年代になると、
抗生物質系の新薬が開発され、
ペニシリンは主役の座を明け渡してしまったようです。

さて、
カビにも夏風邪にもご用心といったところで、
さあ今日も
笑顔いっぱい元気いっぱい夢いっぱい
頑張りましょう！
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